Vzkazy

  • Roháčí jubilující

    Celý článek...  
  • Čapek show na Country radiu

    Pěkný den,

    máme pro Vás několik novinek a dobrých zpráv. Do dalších dílů stále populárnější Čapek show na Country radiu připravujeme rozhovory s těmito osobnostmi:

    září - BB Bowness - skvělá mladá banjistka progresivní kapely Mile Twelve (již tuto sobotu!)

    říjen - legendární foukačkář Charlie McCoy

    listopad - Chris Jones - kytarista a leader kapely The Nightdrivers

    Vysílací časy Čapek show: premiéra každou první sobotu v měsíci od 10:00, reprízy následující pondělí od 23:00 a třetí sobota od 10:00.

    Celý článek...  
  • FUSEKLÍCI J. K. Kučery

     

    _______________________

      

    Josef Kobra Kučera

    (1944–2015) byl člověk mnoha talentů, tvůrce i zkušený organizátor. Mimo jiné před více než deseti lety zakládající člen redakce tohoto listu. Dlouhá léta kreslil osobité stripy, jimž říkal Fuseklíci. Ze stránek různých novin a časopisů sdělovali národu svůj osobitý pohled na svět. Některé kresby jsou staré deset, dvacet, možná i třicet let. A přece jsou stále aktuální. Stále promlouvají k dnešku. Stejně jako Kobrovy články. Jak jste si jistě všimli, stojí za to je reprízovat.  (red.)

     
Dnes má svátek Erik Zítra má svátek Šarlota a Zoe

Sex a sport? Nikdy! vzkazují členové kapely

Monkey Business oslaví letos již patnáct let na hudební scéně. Jarní část úspěšného turné, které má název 15 let na stezce kamarádství, vyvrcholí dvěma velkými koncerty pod širým nebem. Oslavy vypuknou 21. května v Praze ve Žlutých lázních a 29. května v Brně na hradě Špilberk.

Celý článek...

Zleva kameraman Karel Slach, scénárista Fedor Skotal, pořadatel koncertu Pavel Kopřiva a režisér Václav Křístek

Specialistka na bluegrass se tentokrát věnuje hudební části předpremiéry TV cyklu Zvláštní znamení touha v brněnském Semilasse.

No opravdu se máme na co těšit. Scénárista Fedor Skotal prozradil, že se  zabývá myšlenkou vydat televizní dokument knižně. Kéž by se mu to povedlo, spousta natočeného materiálu se z časových důvodů na televizní obrazovku vůbec nedostane…

Celý článek...

Letní scéna Malostranské besedy zahajuje svou druhou sezónu na Střeleckém ostrově v Praze. Již od 2. května se návštěvníci mohou těšit na bohatou škálu kulturních akcí a zažít jedinečnou festivalovou atmosféru v samotném srdci Prahy. Májový program nabídne přes čtyřicet koncertů, DJ´s party a filmových projekcí. Letňák 2015 – Léto pro Pražany začíná!

Celý článek...

Už koně mě vítaj a oči maj hnědý a na pozdrav z ruky by chtěli mi žrát... Zrovna tahle písnička 11. dubna 2015 v Kalku nezazněla, na tu jsem si jenom při příjezdu vzpomněl. Ale jinak tam zaznělo muziky tolik, že vraty Klubu U Drexlerů jako kaše z pohádkového hrníčku koňskou ohradu pod ním důkladně zaplavovala. A nebyla první!

Celý článek...

Pojďme se napít, velký hit Roberta Křesťana a Poutníků, napsal Robert původně pro skupinu Trapeři, s kterou začínal. Po létech ji v téměř autentické sestavě oživili, sešli se v ní i tři bývalí hráči Poutníků - zprava Luboš Malina, Robert Křesťan, Pavel Páca Petržela. V pozadí s kontrabasem vynikající Petr Surý, v minulosti rovněž spoluhráč Petra Ulrycha nebo Romana Horkého.

Předpremiéra dokumentárního cyklu České televize Zvláštní znamení touha měla v Brně až nečekaný ohlas

Celý článek...

Kapela Blackjack

V sobotu dopoledne jsem vyrazila. Z Curychu přes Kostnici, kolem Husova kamene, pak na převozní lodi do Meersburgu a konečně přes Friedrichshafen rovnou do Mnichova. To celé za poměrně lidovou cenu 19 euro. Moje mnichovská kamarádka Eva na mě čekala na nádraží. Záhy jsme dorazily k areálu Olympijských her, kde se to celé ve velkém stanu s honosným názvem „Das Schloss“ (Zámek) odehrávalo. Stan zvenku vypadal jako cirkus, ale uvnitř jako nádherné divadlo s přilehlými prostorami.

Celý článek...

Druhá tráva, Robert Křesťan tradičně uprostřed

V Brně se připravuje předpremiéra cyklu České televize Zvláštní znamení touha

Štáb režiséra Václava Křístka shromáždil za rok a půl natáčení tolik pozoruhodných materiálů, že vedení České televize rozhodlo o přidání dalších dvou dílů. Cyklus Zvláštní znamení touha, věnovaný století trampingu, se tak rozrostl na celkový počet třinácti dílů. Ostatně, je to obvyklý rozměr - třináct je týdnů ve čtvrtletí, kostce ve stavebnici televizního programu..

Celý článek...

 Hymna Dobrofestu dobro, dobroo, dobrooo, dobrooo (na notu živijó)

Tentokrát byl koncert ve slovenské Trnavě věnován vzpomínkám nejenom na vynálezce Johna Dopyeru (1893-1988), slovenského rodáka z nedalekých Stráží. Jejich rodina se vystěhovala do Ameriky v roce 1908 a tam se svými bratry Emilem a Rudolfem (Ed a Rudy) vynalezl v Kalifornii koncem dvacátých let hudební nástroj, rezofonickou kytaru, nazvanou podle loga jejich firmy DOpyera BROthers = Dobro.

Celý článek...

Každoročně se těším na tuhle skvělou brněnskou vzpomínkovou akci na Wabiho Ryvolu nazvanou  podle jedné z jeho nejznámějších písní. Letos byl k oslavě opravdu obrovský důvod. Je tomu právě osmdesát let, co se 4. dubna 1935 Wabi narodil, a již dvacet let, od 28.února 1995, se toulá po hvězdach a popijí s kamarády v nebeským báru...

Celý článek...

Písničky Don’t Play Your Rock ’n’ Roll To Me, Living Next Door To Alice nebo Oh Carol jsou dodnes hity, jejichž povedené a vemlouvavé melodie mají v uších generace posluchačů. A to i díky oblibě rozhlasových stanic, z jejichž playlistů nikdy nezmizely. V sobotu 21. února je ve Velkém sále pražské Lucerny fanouškům naservírují britské glamrockové legendy Smokie. V tomto roce kapela oslaví 50 let od svého založení a 40 let na scéně.

Celý článek...

Ella Eyre

DJ Shadow, A-collective, Bernard Allison se vrátí v roce 2015 do Prahy a United Islands poté opět na ostrovy.

United Islands of Prague, největší pražský multižánrový festival, se bude konat opět třetí červnový víkend  18. - 20. června 2015. Lokace festivalu zůstanou na pražských ostrovech a v blízkých parcích a okolních ulicích.  Program opět nabídne přehlídku čerstvých talentů ze světové i domácí scény.

Celý článek...

Foto týdne

Jste náš host číslo

7549983

Melanž

  • Trampský guláš

    Ingredience

    - 600 g zadního hovězího masa
    - 150 g pikantnější klobásy
    - 2 lžičky sladké mleté papriky
    - 1 větší cibule
    - 2 špetky pepře
    - 1 lžička soli
    - 400 g brambor
    - 200 g čerstvých hub (nebo nakládané žampiony, případně větší hrst předem namočených sušených hub )
    - tuk

     

    Postup

    Cibuli nakrájíme na drobné kostičky a usmažíme na oleji (případně na sádle) dozlatova. Přidáme na kostky nakrájené hovězí maso a zprudka je i s cibulí po dobu asi 2 - 4 minuty opékáme za stálého míchání. Posolíme, zasypeme sladkou paprikou, zalijeme vřelou vodou a dusíme zhruba 40 minut (v papiňáku o 10 - 15 minut méně). Přidáme houby, klobásu nakrájenou na kolečka a brambory (syrové) nakrájené na menší kostky. Vše spolu dusíme do změknutí brambor (zkoušíme vidličkou, brambory změknou dost brzy). Správný trampský guláš se nezahušťuje, ale když máme chuť .....

    Při přípravě tohoto typu guláše můžeme k přípravě použít i např. zeleninu, zbytky dalších mas i uzenin. Je rychle hotový, což oceníme, když přijde nenadálá návštěva.

     

    Doporučená příloha

    • knedlík nemusí být, podle chuti čerstvý chléb nebo pečivo.
     
  • Velký trampský guláš

    Suroviny:

    - 2 vepřová kolena
    - hovězí kližka (množství podle počtu lidí)
    - vepřová kýta nebo ramínko (tolik, co hovězího)
    - 1,5 kostky škvařeného vepřového sádla
    - cibule (polovina váhy masa)
    -1/2 sáčku kmínu
    - 1 sáček gulášového koření
    - mletý pepř
    -3 chilli papričky
    - 5 stroužků česneku
    - 8 větších brambor

     

    Postup:

    Do velkého kotle na prudkém ohni vhodíme sádlo a po rozpuštění vmícháme cibuli a kmín. Těsně před zezlátnutím vhodíme 3-centimetrové kostky hovězího, které jsme předtím máčeli v osolené vodě. Přisypeme gul- ášové koření, podle chuti pepř, chilli papričky, česnek a přidáme čerstvou snítku větvičky smrčku. Dále přidáme nadrobno nakrájené 4 brambory, promícháme, přidáme trochu vody a vložíme rozseknutá, omytá kolena i s kůží. Kotlík přikryjeme a oheň udržujeme tak, aby směs vařila mírným varem. Občas ode dna zamícháme. Vaříme aspoň dvě hodiny. Mezitím si nakrájíme na cca dvoucentimetrové kousky libové vepřové maso, přidáme větší kostky zbylých brambor. Tuto sestavu vložíme do kotle, až když vyjmeme a jíme kolena. Guláš uvaříme do měkka a máme druhý chod.

    Nezapomeneme na křen, hořčici, chléb a pivo.

     
  • Kotlíkový guláš

    Suroviny

    anglická slanina 120 g
    brambory 200 g
    nať z celeru a petržele svázané do otýpky
    cibule 3 ks
    čenek 3 stroužky
    přední hovězí 200 g
    skopové z plecka 200 g
    kmín podle potřeby
    majoránka 2 lžičky
    mletá sladká paprika 1 lžička
    zelená paprika 1 ks
    rajče 4 ks
    sůl podle potřeby
    světlé pivo 1 dcl
    hovězí vývar dle potřeby

     

    Postup:

    Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme drobně nakrájenou cibuli a zpěníme. Přimícháme mletou červenou papriku, hovězí maso nakrájené na menší kostky a opečeme. Později přidáme skopové maso nakrájené na větší kostky, osolíme, opepříme. Přidáme zelenou papriku bez jadérek nakrájenou na nudličky a zelenou celerovou a petrželovou nať svázané do otýpky, podlijeme vývarem a udusíme do poloměkka. Brambory očistíme, nakrájíme na čtvrtky, přidáme k masu a podlijeme vývarem. Nakonec přidáme oloupaná a nakrájená rajčata, rozetřený česnek, kmín a dodusíme. Hotový guláš ochutíme majoránkou. Podáváme s chlebem.

Tiráž

Music Open
hudební časopis nejen o muzice


Editor:
  Fedor Skotal

Grafika: Jana Skotalová

 

Autoři:  Jiří Černý, Mirek Černý, Jaroslav Čvančara, Ivan Doležal, Svatoslav Fiala (foto), Jiří Hampl (foto), František Heřman (foto), Hanka Hosnedlová, Vít Hrabánek, Jan Krůta, Miloslav Jakub Langer, Jaroslav Samson Lenk, Jindřich Marek, Stanislav Motl, Petr Vokoun Náhlík, Míra Navara, Marty Newton, Sandy Nosek, Zdeněk Nossberger, Lucia Nováková (foto), Lilly Pavlak, Jan Plachetka, Milan B. Plch, Radovan Rakus, Jan J. Vaněk, Jerry Pupál Vecka, Ladislav Vencálek, Karel Cimbura Vidímský

 

Kontakt: musicopen@email.cz